Něco pro malý hlad

Krevetky na česneku s chilli80g   98,-

 

 

Biftek tatarského jezdce Hovězí svíčková, 100g   198,-

vejce, koření, topinky

Pouze na Vlastní přání hosta se do pokrmu přidává syrové vejce.

 

 

Polévky z Alchymistického kotlíku

Česnečka se sýrem a chlebovými kostkami0,3l   49,-

 

Polévka dle denní nabídky0,3l   49,-

 

 

 

Velká krmě

Kuřecí steak se sýrovou omáčkou150g   189,-

Kuřecí prso, sýr, smetana, bazalka

 

Kuřecí s curry mandras s cizrnou150g   184,-

 

Pretovaná panenka s liškovou omáčkou200g   239,-

Vepřová panenka, smetana, lišky

 

Ohnivé hovězí na pěti druzích pepře200g   369,-

Hovězí svíčková, zelený pepř, smetana

Steak z hovězího roštěnce s bylinkovou omáčkou 200g   279,-

 

Nudličky ze svíčkové v pikantní omáčce 150g   219,-

Hovězí svíčková, smetana, slanina, hořčice, česnek

 

Candát na kmíně s pastinákovými chipsy200g   289,-

 

Filet lososa s grilovanou zeleninou200g   289,-

 

 

Alchymistická dvacetiletá klasika

Nadívaný vošouch200g   229,-

Kuřecí prsa, bramborák, česnek

 

Dračí dech150g   186,-

Kuřecí prsa, slanina, žampiony, mandle, chilli papričky

 

Šem ham fo ráš150g   189,-

Vepřová pečeně, šunka, sýr, vejce, slanina, žampiony

– smažené s tatarkou a sýrem

Mls hraběnky Stradové 150g   189,-

Kuřecí prsa, hermelín, ořechy, bazalka

 

Kuchmistrovské speciality k pivu

Uzené vepřové žebro na medu, ožehlé plamenem 750g   229,-

 

 

Vepřové koleno na pivě pečené – na objednání1 kg   229,-

 

 

Rapír arciknížete Matyáše 300g   289,-

Vepřová panenka – špíz, slanina, klobása, cibulka, uzený sýr, brambora                                             

Krkovička na jehle z rozpálené výhně 300g   239,-

Vepřová krkovice – špíz, slanina, klobása, paprika, cibulka

 

 

Krmě bezmasá

Smažený hermelín, brusinky, provensál   150g   149,-

 

Krémové liškové rizoto s parmazánem 250g   179,-

 

Zapečená brambora s bylinkovým dipem 1ks   129,-

– dle výběru: eidam, hermelín, niva, brokolice, provensál

 

 

Saláty z Alchymistické zahrádky

Kuřecí filetky s ledovým salátkem     300g   182,-

Ledový sal., kuřecí prsa, paprika, rajče

Salátek s grilovaným hermelínem 300g   176,-

Ledový sal., lollo salát, rukola, cherry rajčátka

 

Ke krmi jest dobré přiložiti

Grilovaná zelenina s bramborem 200g   69,-

 

Fazolové lusky se slaninkou 200g   58,-

 

Bramborák 200g   58,-

 

Opékané brambory 200g   48,-

 

Hranolky 200g   48,-

 

Krokety 200g   48,-

 

Šťouchané brambory s cibulkou 200g   48,-

 

Dušená rýže 200g   48,-

 

Vařené brambory maštěné 200g   44,-

 

Bageta s ochuceným máslem 1ks   44,-

 

 

Poháry a laskominy

Golemovo tajemství  –  Smažená zmrzlina       89,-

 

Horká láska – Vanilková zmrzlina, maliny 89,-

 

 

Čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou79,-

Omáčky

Tatarská, bylinková, ďábelská, česneková, 50g   20,-

BBQ  omáčka

 

Brusinky 50g   25,-

 

 

Hořčice 50g   15,-

 

 

Křen 30g   25,-

Pochutinky

Horké  mandle     80g   49,-

 

Sýrové kostky v paprice máčené100g   49,-

 

 

Olivy 100g   49,-

Za poloviční porce účtujeme 70% ceny

Všechna naše jídla obsahují veškeré alergeny dle směrnice EU. Jste-li na nějakou potravinu alergičtí, rádi Vám pomůžeme s výběrem.

 

Mgr.Miroslav Vurm–hostinská činnost

Šípková 10

370 05 České Budějovice

Kde nás najdete?

Restaurace Alchymista

U tří lvů 10

370 01 České Budějovice

Tel. +420 386356545

IČO 72115637

E-mail: alchymista@arnica-cb.cz

Otevírací doba

Pondělí 11 - 23 hod

Úterý 11 - 23 hod

Středa 11 - 23 hod

Čtvrtek 11 - 23 hod

Pátek 11 - 24 hod

Sobota 11 - 24 hod

Neděle 11 - 15 hod

Kontaktujte nás